Dette er en enkel og god karamellsaus! Ypperlig som topping på is og kaker som gresskarkake. Denne synes jeg er en god oppskrift for de som ikke er fortrolig med å håndtere smeltet sukker og høy varme.
Denne oppskriften lager ca 2 dl saus, mengden justeres bare ved å gange opp til ønsket mengde.
- 12 store fløtekarameller.
- 1 – 1 1/2 dl fløte
Kok opp 1 dl fløte, demp deretter varmen og ha i karamellene. Rør til de er helt oppløst og sausen er glatt og fin. Juster konsistensen med den siste 1/2 dl fløte til du er fornøyd. Sausen tykner når den kjølner.
Oppskrift på Gresskarkake i 4 lag !
sweets 2 share
Leave A Comment