Du finner også Tomsann på Facebook !
Det er utallige nettbutikker og ebay butikker som selger kakedekoreringsutstyr verden over. Mange av de sender også til hele verden.
Jeg gjør de fleste innkjøp hos Tomsann cake art supplies på ebay.com, ettersom de har kvalitetsvarer, hurtig service, rettferdige portopriser og er alltid imøtekommende og hjelpsomme.
Nå i forbindelse med Thanksgiving har de 105 varer på Thanksgiving salg, og det er verdt å få med seg..
Link til produktet . 55x 55 cm The mat er et kjevle over-og underlag, som jeg bruker mye når jeg kjevler ut lokk.
Jeg bruker den også når marsipandekorasjoner må lages på forhånd, og må ligge lufttett for ikke å tørke. Jeg er virkelig
glad i dette hjelpemiddelet og jeg har faktisk 2 store matter og 1 av denne som er litt mindre.
Link til produktet. Dette kan jeg ikke være foruten. Tylose er et spiselig hjelpemiddel som knas inn i forndant / Marsipan,Når det skal lages delikate blomster og figurer. Tylosen har en «tørkeeffekt» som får dekorasjonen til å tørke fortere og holde fasongen.
Tylose er det jeg bruker som spiselig lim, ved å blande 1/2 ts tylose i ca 1 dl vann i et lite glass med lokk, deretter rister jeg godt og lar det stå
og svelle i et par timer. Da er limet klart til bruk for å feste dekorasjoner på kaken. Om limet har blitt for tykt kan det tilsettes litt ekstra vann.
Link til produktet 1 . Link til produkt 2. Denne søte babyen fra First impression er laget av silikon og et lett å bruke.
Kna marsipanen / fondanten smidig og fyll i formen i små posjoner. Trykk godt ned så det ikke danner seg lommer som ikke
er fylt opp. Marsipanen / fondanten kan godt inneholde tylose når en lager denne. Om det er problemer med å få babyen ut av formen
kan det skyldes at massen er litt for smidig og føyelig, så la den stå i ro en stund, så kommer den lett ut. Jeg har som regel smurt mine
silikonformer med et tynt lag fett, og har ingen problemer med at støpet ikke kommer hel ut av formen.
På bildene under har jeg kledd opp babyen med klær før den skal på kaken.
Link til produkt. Orkideer er vakre fyllblomste på f.eks en bryllupskake. Jeg har ikke laget for mang av de,
Men jeg har et eksempel på bildet under hvor jeg har brukt denne utsikkeren. Nå som det er vinter og innevær skal jeg prøve
å sette av mer tid til å lage slike.
Link til produktet. Disse bare elsker jeg, De finnes også i små hjerter.De enkleste former er ofte vanskelig å få til på frihånd og da er disse miniatyr utstikkerne gull verdt !
Link til produktet. Denne er helt uunværelig om en ønsker kaker som er rette og elegante.Dette er en stødig sag som gir helt rette overflater på kakebunnene før de legges sammen med kremer og fyll.
Å «jukse» ved å rette oppe en skjev kakeebunn med å fylle på med krem, vi aldri gi gi like bra resultat. Særlig når kaker skal stables på hverandre,
er det virkelig nøye at alt er rett. En liten skjevhet i nedeste kake kan gi store utslag på toppen, ved at kaken kan helle til siden som tårnet Pisa.
Link til produktet. Disse blir som de stjernene jeg viste over i innlegget, og jeg bare elsker de. Enklere enn dette kan det ikke bli.
Disse kan brukes slik de er, de kan pyntes med en perle i midten eller den kan få kjøpt silikonform å presse de inn i
fasong til nydelige skjøre blomster. Disse er anvenlige fra de helt barsnlige barnekaker til fyllblomster på en bryllupskake.
Link til produktet. Disse bruker jeg mye.. Hver gang det er roser på en kake må disse lages som de grønne
underbladene.. Enkle og kommer i tre størrelser. En kan bruke pregeren som sitter i utstikkeren til å få
åremønster på bladene, eller en kan lage det mønsteret en ønsker selv.
Link til produktet. På hvert kakelag må det legges et «DIK» av en stødig god krem som skal holde fyllet på plass så det ikke sklir ut
på kantene og ødelegger både marsipanen og utseende. Til å legge dik bruker jeg disse posene. Store og kraftige poser som tåler litt, som ikke sprekker og som kastes etter bruk.
Disse er anvenlige når en skal pynte cupkakes, kremkaker og lage pikekyss og pavlova.
Link til produkt. Disse er så flotte og gjør seg som skrift på kaker. De er ikke av de enkleste å bruke, men når en først har fått det til,
Går det som en lek..
Link til produktet. Disse formene har jeg bakt mye i, og de er av god kvalitet og fordeler varmen
godt så stekingen blir jev og pen.
På bildet under er det i kombinasjon med en hexagon form.
Da har jeg vist noen av de produktene jeg bruker som nå er på salg hos Tomsann cake art supplies som er på Thanksgiving salg.
Jeg håper både innlegget og salget kommer til nytte..
Happy baking !
Og denne var da fantastisk flott !
Tror jeg har et ønske til jul 🙂
Leave A Comment