Dette er en flat, mørk, deigete og helt utrolig herlig sak. Denne er god bare som den er, og den blir en fest-dessert med litt vaniljeis og sjokoladedyppede jordbær ved siden av.
Brownie:
denne lager du uten maskin, i en bolle og med en tresleiv.
250 gr smør
250 gr mørk sjokolade (54% til 70%)
smeltes sammen i en bolle over vannbad. Ta vekk fra varmen og ha i:
4.5 ss kakao ( så mye du får på en skje når du spiser suppe, altså ingen topp)
550 gr sukker
4.5 ts vaniljesukker
Rør godt sammen og ha i :
4 egg (store eller 5 normal/små) – rør inn ett og ett
145 gr mel
Bruk litt håndkraft og rør i deigen til den blir glatt og blank.
160 grader – midt i ovnen –
Liten langpanne ca 30 minutter – til kaken løsner fra kanten
MMMMMMMmmmmmmm!
sweets 2 share
til å prøve på lørdag tenker jeg
Håper den vil smake, Lisbeth og ha en virkelig fin helg 🙂
[…] LADY» Bak en brownie, og skjær ut en kakebunn som passer i springformen. Resten av brownien kan du rute opp og servere […]