Sjokolade

/Sjokolade

Red velvet cupcakes !

Recipe in english ! Red velvet, den mest kjente cupcaken fra USA, den er opprinnelig en lokal New York variant som har spredd seg som ild i tørt gress. Red velvet ble opprinnelig servert med gammeldags vaniljesmørkrem, men den lages nok oftest med kremost smørkremkrem. I dag har jeg laget de med gammeldags vaniljesmørkrem, og [...]

By | 2010-12-17T01:31:37+00:00 desember 17th, 2010|Cupcakes og muffins, Posjon, Sjokolade|2 Comments

Himmelsk sjokolade med marengs lokk

Her snakker vi om en fyldig innholdsrik snadder kake. sukkerbrødbunn, sjokolademousse, marengslokk, peanøtter og sjokolade. Denne er en langpanne størrelse 25 x 35 cm Sukkerbrødbunn: 4 egg 160 gr sukker, finkornet.. kjør vanlig sukker i foodprossesoren. 120 gr mel 40 gr potetmel 1/2 ts bakepulver Pisk eggedosis, her er det viktig å ikke ha travelt, [...]

By | 2010-12-14T22:39:04+00:00 desember 14th, 2010|Kaker, Mousse, Sjokolade|4 Comments

Romruller !

Ny og forbedret oppskrift okt 2015 "Verdens beste rester" Jeg har en boks med lokk i fryseren. I den fryser  jeg ned alle kakerester vi har. Cookies, muffins, kransekake, sukkerbrød, sjokoladekake, krumkaker osv, osv .. alt kan brukes så lenge det ikke er krem eller trekk på det. 500 g kakerester 160 gr melis 60 [...]

By | 2010-11-28T15:06:59+00:00 november 28th, 2010|Dessert, Jul, Posjon, Sjokolade|1 Comment

Baileysmousse kake !

Recipe in english ! Denne er en fantastisk god "voksen" kake. Mannen min ønsker seg denne når vi holder selskap, men for et par år nå har jeg av en eller merkelig grunn ikke laget den. Det skal IKKE skje igjen. Denne varierer jeg kakebunnen på. Du kan knuse 300 gr sjololadecookies og smelte 100 [...]

By | 2010-11-28T14:41:33+00:00 november 28th, 2010|Dessert, Kaker, Mousse, Ost, Sjokolade|5 Comments