Jeg lager endel dekorerte kaker, hvor hvert kake-lag MÅ være helt rett for å få til en pent pyntet kake. Og rette kake-lag kommer sjeldent ut av ovnen av seg selv, så de skjæres i både water, lodd og etter alle kunstens regler for å bli det 🙂 [...]
Jeg hadde nok ALDRI overlevd i 3 dager uten sjokolade, det er jeg helt sikker på. Mine konfektkaker inneholder nok mest sansynlig en dagsrasjon pr stykke, men pytt, det er jo jul. Jeg har prøvd å finne fram til en oppskrift som minner om Sarah Bernard kaker, med en krem som ikke inneholder for mye [...]
Denne kaken ser ikke så spesiell ut men den smaker fantastisk godt. Denne laget jeg da vi var en jentegjeng som dro til Rjukan for å være med på kjerringsveiven i September. Den er så saftig, evig fersk og er en ekte turkamerat. Som oftest baker jeg den i en mindre langpanne for å få [...]
Dette er en enkel oppskrift på en god sjokoladekake til en hver anledning. I dag har jeg valgt å pynten den litt ekstra, ettersom jeg får besøk. Det ser med en gang litt mer fancy ut, og gjør litt mer ære på gjesten. Som dekorasjon laget jeg noen bitte små roser av marsipan ved å [...]
Det er ikke hver dag en har fødselsdag, men i dag er det faktisk min dag :) På en måte liker og -ikke liker jeg fødseldagene mine, for jeg elsker og få besøk, men liker ikke helt den oppmerksomheten om følger med. Jeg har en fin dag på gang , som starter med frokost [...]
Recipe in english ! Allerede da jeg våknet i dag morges forsto jeg at dette kom til å bli en slik dag da jeg hungrer etter søte saker, igjen !! Så i stede for å plyndre skapene for godteri og kjeks har jeg begynt å sette "hungeren" inn i system og forvandle den til en [...]
Nå har jeg hatt bakefri mesteparten av juli og det har vært deilig. Jeg har bakt noe i løpet av måneden, men har da brukt noen av mine favorittoppskrifter her fra bloggen. Og jeg har også laget en stor matsipankake, og dekorert til min neises sweets sixteen selskap. Har du lyst å se bilder av [...]
Recipe in english ! Nå om sommeren er det godt å lage noe som ikke trenger å forberedes for mye, som er enkelt og ikke krever lange tider ved en varm stekeovn. Så i dag laget jeg en sjokoladepudding pai, og det var deilig å sitte ute i skyggen etter middag og nyte et kjølig [...]
Noen ganger har jeg kun noen få retningslinjer å gå etter når jeg lager en kake og så utvikler den seg mer og mer detaljert etterhvert som bakingen skrider fram. Dette er en slik kake ! Den bygger på alt jeg hadde lyst på i går, og da er det bare å sette det sammen [...]
Vårt lille barnebarn fylte netopp 2 år og hun er så glad i sin Fantorang bamse. Jeg fikk så lyst til å prøve "Frozen butter cream transfer" som har surret i hodet mitt i en lang stund. Fantorangen er et perfekt nybegynnerbilder med sine få farger og få små detaljer. Så etter å studere en [...]