Monthly Archives: juli 2011

//juli

Delicious Strawberry Mousse !

Tilbake til oppskriften på norsk ! Light and airy and packed  with lots of flavour, as a mousse should be! The strawberry Mousse can be made ​​out of fresh cut berries, but in winter I use defrosted  berries. This  is quite large portion and is to serce to 6 people, when the mousse is  the [...]

By | 2011-07-29T16:42:08+00:00 juli 29th, 2011|Dessert, Icing|0 Comments

Nydelig Jordbærmousse !

Lett og luftig og fylt av masse god smak, slik en mousse skal være ! Jordbærmousse kan lages av nyplukkede bær, men om vinteren bruker jeg frosne opptinte bær. Denne posjonen er ganske stor og beregnet til 6 personer når den serveres om eneste dessert. Skal du ha moussen som kakefyll, topping eller som et [...]

By | 2011-07-29T16:11:10+00:00 juli 29th, 2011|Dessert, Mousse|0 Comments

Pavlova Marengskake – en sommerfavoritt

Sol, varme og gjester i hagen ... Hva kan være bedre enn å servere en Pavlova til kaffen ! Fjørlett uten smør og eggeplommer, med sommerens friske bær bungnende på toppen ! Dette er en evergreen sommerklassiker. Av denne oppskriften kan du steke en høy bunn slik som den du ser på bildet, som er [...]

By | 2011-07-08T21:18:56+00:00 juli 8th, 2011|Dessert, Kaker|0 Comments