Store sjokoladecookies !

//Store sjokoladecookies !

Store sjokoladecookies !

Store gode cookies med sjokoladebiter i ! Dette er grunnoppskriften og et utgangspunkt for å slippe fantasien løs. Tillsett tørket frukt eller hakkede nøtter eller nyt de slik de er.

Da setter vi i gang !

Nok til ca 14 stk:

  • 1 egg
  • 75 gr sukker
  • 75 gr brun sukker
  • 125 gr smør
  • 150 gr hakket sjokolade
  • 100 gr hakket peanøtter om du ønsker det.
  • 1/2 ts salt
  • 1/2 ts baking soda /natron
  • 1,5 ts vanilsesukker eller 1 ts vaniljeekstrakt
  • 250 gr mel

Start med å piske smør og sukker til det er godt blandet og blir mykt og luftig. Tilsett egget og rør det godt inn.
Så blander du inn melet til det er helt mixet inn i deigen og til slutt blander du inn salt og baking soda.

 

Da er det meste klart ! Og da kan du blande inn den hakkede sjokoladen og kanskje hakkede nøtter ?

 

Ta cookideig, ca 40 gram, form en ballog legg de på bakepapiret. Gi cookien et lite lett trykk.

Steketid ca 12 – 14 minutter 175 grader. Steke til du akurat kan se at de blir litt brune rundt kanten.

 

TIPS 🙂

Av denne grunnoppskriften har jeg også laget :

 

Sjokoladecookie med oreo fyll

 

Cookie med peanøttsmør fyll

sweets 2 share


By | 2010-11-30T17:46:30+00:00 november 30th, 2010|Cookies og Småkaker|0 Comments

About the Author:

Leave A Comment

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.